ReciKeep
Pesto is een veelzijdige Italiaanse saus die je op verschillende manieren kunt gebruiken. Met verse ingrediënten zoals basilicum en pijnboompitten maak je eenvoudig je eigen, smaakvolle pesto in een handomdraai.
Bereidingswijze
Verwarm een droge pan op middelhoog vuur en rooster de pijnboompitten tot ze lichtbruin zijn. Laat ze afkoelen op een bord.
Plaats de knoflook, de Parmezaanse kaas, de geroosterde pijnboompitten en de verse basilicum in een keukenmachine. Maal tot een gladde groene massa.
Voeg langzaam de extra vierge olijfolie toe terwijl je de ingrediënten mengt. Zorg ervoor dat de pesto een romige consistentie heeft, niet te droog of te olieachtig.
Breng de pesto op smaak met een snufje zwarte peper.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App