ReciKeep
Met dit recept maak je eenvoudig je eigen pizza's met een heerlijk, vers deeg. Perfect voor een gezellige avond thuis met vrienden of familie!
Bereidingswijze
Los de gist op in het koude of op kamertemperatuur water en voeg de olijfolie toe.
Voeg de bloem toe en meng goed door. Voeg daarna het zout toe.
Kneed het deeg tot het soepel is. Dek het deeg af en laat het 20 minuten rusten.
Vouw het deeg samen en plaats het in een ingevette kom.
Koel het deeg 24 uur op 4°C.
Verdeel het deeg in twee gelijke stukken en vorm er bollen van.
Laat de bollen 2-3 uur op kamertemperatuur rusten.
Bestuif je werkblad met bloem of semolina en rol het deeg uit naar wens.
Voeg tomatensaus, kaas en toppings naar keuze toe.
Bak de pizza op maximale temperatuur tot de rand mooi goudbruin is. Geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App