ReciKeep
Deze zomerse pinsa brengt je in Italiaanse sferen met een heerlijke combinatie van sappige nectarines, romige mozzarella en knapperige prosciutto. Perfect als een licht hoofdgerecht of een smakelijke snack op een warme dag.
Bereidingswijze
Pers de knoflooktenen in een kommetje en meng met 3 eetlepels olijfolie en eventueel wat oregano. Bestrijk de pinsa met dit mengsel en bak deze volgens de instructies op de verpakking.
Snijd de nectarines in kleine partjes en bak deze in een pan met wat olijfolie en een snufje zout tot ze zacht zijn. Snijd ook de tomaten in dunne plakjes.
Haal de pinsa uit de oven wanneer hij goudbruin is. Besmeer met roomkaas en leg de tomaten en nectarines erop. Breek de mozzarella in stukken en strooi deze eroverheen. Garneer met verse basilicum, een scheut olijfolie en zoutvlokken.
Snijd de pinsa in stukken en leg de prosciutto er als laatste bovenop.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App