Geniet van een snel en smaakvol hoofdgerecht met deze kruidige udonnoedels en teriyaki gehaktballetjes. Dit gerecht is perfect voor doordeweekse avonden en staat binnen 30 minuten op tafel!
Bereidingswijze
Verhit 2 el zonnebloemolie in een wok of diepe pan op middelhoog vuur en bak de mini gehaktballetjes rondom bruin in ongeveer 10 minuten.
Pel de knoflook en snijd deze fijn. Voeg de knoflook de laatste 2 minuten toe aan de gehaktballetjes zodat deze mee kan garen.
Voeg de Japanse wokgroenten toe en bak deze 3 tot 4 minuten tot ze net gaar zijn. Blus af met 2 el sojasaus.
Doe de kant-en-klare udonnoedels bij de groenten en roer voorzichtig door. Breng op smaak met zout en peper. Voeg 6 el teriyakisaus toe en meng goed.
Hak de koriander grof en verdeel deze over de udonnoedels voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep