ReciKeep
Geniet van een heerlijke en snelle maaltijd met deze Lui Ramen. Dit eenpansgerecht is vol van smaak en gemakkelijk te bereiden, perfect voor drukke doordeweekse avonden.
Bereidingswijze
Bak het gehakt in een pan tot het bruin is. Voeg de sauzen toe en laat dit 2-3 minuten koken tot het glanzend is.
Verhit ondertussen de olie in een andere pan. Bak de knoflook en gember voor 1 minuut, voeg dan de currypasta, pindakaas, miso en sojasaus toe.
Giet de kippenbouillon en sojamelk erbij en breng het geheel aan de kook. Voeg de eieren, paddenstoelen en ramen noedels toe en kook 6½-7 minuten, tot de eieren naar wens zijn gegaard en de noedels zacht zijn.
Voeg de bok choy toe voor de laatste 30 seconden van de kooktijd.
Haal de eieren uit de pan en leg ze in een ijsbad. Pel de eieren en verdeel de noedels, groenten en bouillon over de kommen.
Serveer met het kleverige gehakt, gesneden ei en je favoriete toppings. Geniet van je maaltijd!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App