Tenshinhan met Surimi en Eieren
Geniet van een authentiek Japans gerecht met deze smakelijke Tenshinhan. Deze combinatie van zachte eieren, surimi en een heerlijke saus maakt het tot een perfect hoofgerecht voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Meng de maïzena met water in een kom om een slurry te maken.
Verwarm de ingrediënten voor de saus in een pan tot het kookt.
Roer de slurry door de saus en kook tot het mengsel glanzend en ingedikt is. Zet het daarna van het vuur.
Klop de eieren in een kom en voeg de kruiden toe.
Snijd de surimi in stukjes en meng deze door het eimengsel.
Verhit de sesamolie in een anti-aanbakpan op middelhoog vuur. Giet het eimengsel erin en kook tot het net gaar is.
Dienen: Schuif de zachte eieren op een bedje van rijst, lepel de warme saus eroverheen en garneer met gesneden lente-ui.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App