ReciKeep
Geniet van de smaken van Korea met deze heerlijke gegrilde ribeye spiesen. Perfect als voorgerecht of bijgerecht voor een gezellige BBQ.
Bereidingswijze
Bereid de BBQ voor op direct grillen bij 200°C.
Meng voor de marinade gochujang, sojasaus, bruine suiker, geperste knoflook, geraspte gember, sesamolie en rijstazijn.
Snijd de ribeye in blokjes van ongeveer 2 cm. Voeg het vlees toe aan de marinade en laat minimaal een uur intrekken.
Steek de gemarineerde ribeyeblokjes aan een lange spies en grill ze tot een kerntemperatuur van 48°C.
Verdeel de gochujang-honingglazuur over de spiesen terwijl ze grillen.
Laat de spiesen rusten op een plank en bestrooi ze met fijngesneden bosui voor extra smaak.
Serveer en geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App