ReciKeep
Kruidige Koreaanse Tomatensoep
Geniet van deze heerlijke, kruidige Koreaanse tomatensoep vol smaak en diepte. Perfect voor een warme maaltijd en eenvoudig te bereiden.
Bereidingswijze
Verhit een pan op middelhoog vuur en bak de gele ui, knoflook, gember en rode peper gedurende 3 minuten tot ze zacht zijn.
Voeg de paprika/tomatenpuree en gojujang toe en bak dit 2 minuten mee.
Voeg de verse tomaten, tomaten uit blik en het kippenbouillonpoeder toe en roer alles goed door. Bak gedurende 3 minuten.
Giet het water erbij en pureer het geheel met een staafmixer tot een gladde soep.
Voeg eventueel zout naar smaak toe en laat de soep nog 5 minuten op laag vuur staan, met de gyozas erin.
Verhit ondertussen de sesamolie met chilivlokken en sesamzaad gedurende 2 minuten.
Schep de soep in borden en garneer met bieslook.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App