ReciKeep
Geroosterde Kabeljauw met Kerstomaatjes en Olijven
Geniet van deze heerlijke kabeljauw, perfect geroosterd met sappige kerstomaatjes en hartige olijven. Dit eenvoudige en smaakvolle gerecht is ideaal voor een doordeweekse maaltijd of een bijzondere gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Leg de takjes tijm op de bodem van een ovenschaal. Voeg de kerstomaatjes en olijven toe. Bestrooi met peper en zout, en besprenkel met limoensap en een dunne straal olijfolie. Plaats de schaal in de oven.
Breng intussen de kabeljauwhaasjes op smaak met peper en zout en besprenkel met een beetje olijfolie. Voeg de vis na 10 minuten toe aan de ovenschaal en rooster nog eens 7 minuten.
Serveer het gerecht direct uit de ovenschaal in diepe borden en lepel wat van de heerlijke saus over de vis.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Mediterrane recepten