ReciKeep
Gevulde Courgettebootjes met Mediterrane Smaken
Deze smakelijke courgettebootjes zijn gevuld met een heerlijke mix van cherrytomaten, olijven en feta, perfect voor een mediterraan hoofdgerecht. Een gezonde en kleurrijke optie die zeker in de smaak zal vallen!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C. Hol de courgettes uit en bestrijk ze met 1 el olijfolie, zout en peper.
Meng de cherrytomaten, olijven, feta, rode ui, knoflook, oregano en de resterende olijfolie in een kom.
Vul de uitgeholde courgettes met het mengsel en plaats ze in een ovenschaal.
Bak de courgettebootjes gedurende 20-25 minuten tot ze zacht zijn en de vulling licht geroosterd is.
Garneer met gehakte peterselie en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Mediterraan recepten