Deze watermeloen- en fetasalade is een perfecte combinatie van zoet en zout, ideaal als bijgerecht bij zomerse maaltijden. Geniet van de frisse smaken en het kleurrijke geheel, perfect voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Plaats de gesneden rode ui in een klein kommetje. Voeg het limoensap en een snufje zout toe. Meng goed door en laat het mengsel 10 minuten staan zodat de ui het sap kan absorberen.
Snijd ondertussen de watermeloen in blokjes en bereid de overige ingrediënten.
Doe de watermeloen in een serveerschaal en voeg de feta en gehakte muntbladeren toe. Voeg de gemarineerde uien met het limoensap toe en meng voorzichtig.
Drizzle de salade met olijfolie en bestrooi met tajin kruiden. Serveer de salade direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep