ReciKeep
Aardappelkommen met Taco en Guacamole
Geniet van deze heerlijke Mexicaanse aardappelkommen, perfect gevuld met taco-rundergehakt en verfrissende guacamole. Een smaakvolle twist op een klassiek gerecht dat iedereen zal aanspreken!
Bereidingswijze
Bereid de Pico de Gallo en guacamole voor en zet deze in de koelkast.
Was en droog de aardappelen, snijd ze in blokjes. Meng ze in een grote kom met olijfolie en taco kruiden. Leg de aardappelblokjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze 30-35 minuten op 220°C. Roer halverwege even om.
Verhit ondertussen een koekenpan op middelhoog vuur en bak het rundergehakt met taco kruiden. Voeg indien nodig wat water of bouillon toe voor extra vocht. Bak het gehakt in 8-10 minuten gaar en rul.
Haal de aardappelen uit de oven en laat ze even afkoelen.
Stel je aardappelkom samen met gehakt, Pico de Gallo, guacamole, kaas en zure room. Geniet van je maaltijd!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App