ReciKeep ReciKeep Download
Receptkaart Eiwitrijke Mexicaanse Ovenschotel – Hoofdgerecht

Eiwitrijke Mexicaanse Ovenschotel

Mexicaans

Deze eiwitrijke Mexicaanse ovenschotel is een perfecte maaltijd voor de drukke werkdagen. Gezond, makkelijk te maken en boordevol smaak, ideaal voor mealprepping!

Tijd 65m
Porties 4 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Verwarm de oven voor op 190°C.

Stap 2

Snijd de kip, paprika's en cherrytomaten in blokjes.

Stap 3

Meng de rijst, kip, paprika's, maïs, salsa, tacokruiden en kippenbouillon in een grote ovenschaal.

Stap 4

Strooi de geraspte kaas en jalapeño erover. Bedek de schaal met aluminumfolie.

Stap 5

Bak het geheel ongeveer 50 minuten in de oven. Laat de folie de eerste 45 minuten zitten en verwijder deze voor de laatste 5 minuten zodat de kaas goudbruin kan worden.

Stap 6

Laat het gerecht 5 tot 10 minuten rusten voor het opdienen.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App