Heerlijke Taquitos met Guacamole
Geniet van deze smakelijke Mexicaanse taquitos met een romige guacamole en frisse salsa. Perfect voor een gezellige avondmaaltijd met vrienden en familie!
Bereidingswijze
Verhit een pan en bak het rundergehakt bruin. Voeg de gesneden ui, paprika en knoflook toe en bak dit mee.
Roer de tomatenpuree en de kruiden erdoor. Voeg de crispy mais en jalapenos toe en breng op smaak met zout en peper. Laat het geheel even sudderen met een scheutje water.
Maak terwijl de vulling suddert de salsa door de tomaten, witte ui, groene peper en koriander fijn te snijden. Meng dit met limoensap, wat maïs, zout en peper.
Bereid de guacamole door de avocado's te prakken. Meng er de geraspte knoflook, limoensap, en gesneden tomaat en ui doorheen. Breng op smaak met zout en peper.
Rol de tortilla's goed op en bak ze in de pan tot ze mooi goudbruin zijn, eventueel aandrukken met een spatel of deksel.
Serveer de taquitos op een bedje van salsa en top ze af met guacamole, zure room en koriander. Geniet ervan!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App