Geniet van een frisse en kleurrijke Mexicaanse salade die perfect is als lunch. Boordevol gezonde ingrediënten en een krokante topping, ideaal voor een energieke dag.
Bereidingswijze
Snijd de komkommer in blokjes en halveer de cherrytomaten.
Spoel de bruine bonen en mais goed af met koud water en laat ze uitlekken.
Meng de cottage cheese met het limoensap en de TexMex kruiden in een kom.
Schep de gesneden groenten en bonen voorzichtig door het cottage cheese mengsel.
Voeg de avocado toe op het moment van serveren voor een optimale smaak.
Verkruimel de maïswafel als een lekkere en crunchy topping over de salade.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep