Knapperige Tostada's met Spicy Tonijntartaar
Geniet van deze knapperige tostada's, perfect voor een feestelijk voorgerecht. De frisse en pittige tonijntartaar op de krokante basis is een echte smaakervaring!
Bereidingswijze
Meng in een kom de tonijn met bieslook, lente-ui, sriracha, kappertjes, citroenrasp en citroensap. Breng op smaak met peper en zout en zet in de koelkast tot gebruik.
Bereid de saus door de zure room te mengen met mayonaise, citroensap, dille en extra bieslook. Breng op smaak met peper en zout.
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Bestrijk beide zijden van de tortilla's dun met neutrale olie en leg ze op een bakplaat. Bak de tortilla's in 8 tot 10 minuten goudbruin en knapperig, keer ze halverwege.
Laat de tostada's afkoelen op een rooster. Bestrijk ze met een laagje saus, verdeel de tonijntartaar erover en top af met ingelegde jalapeño en extra bieslook. Serveer met limoenschijfjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App