Krokante Kippenburrito met Avocadosalade
Geniet van een heerlijke Kippenburrito met een knapperige bite en frisse avocadosalade. Deze Mexicaanse traktatie is perfect voor een voedzame lunch of een gezellig diner.
Bereidingswijze
Marineer de kip door de in blokjes gesneden kip te mengen met paprikapoeder, knoflookpoeder, uipoeder, zout, yoghurt, citroensap en gember-knoflookpasta. Zorg ervoor dat de kip volledig bedekt is met de marinade en bak deze tot de kip goudbruin en gaar is.
Bereid de saus door alle saus ingrediënten, inclusief mayonaise, augurken, ketchup, hete saus, zoete chilisaus, mosterdsaus, cayennepoeder, knoflookpoeder, zout en citroensap goed door elkaar te mengen in een kom.
Maak de avocadosalade door ui, tomaat, avocado, verse peterselie, citroensap en zout in een kom te mengen.
Stel de burrito samen door een tortilla te besmeren met saus, gevolgd door sla, kip, avocadosalade en friet. Druppel extra saus erover en rol de tortilla stevig op.
Verhit 2 tot 3 eetlepels olie in een pan op middelhoog vuur en bak de burrito aan alle zijden tot deze goudbruin en knapperig is. Snijd de burrito doormidden en serveer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App