ReciKeep
Kruidige Pulled Chicken Tacos
Deze heerlijke Pulled Chicken Tacos zijn een ware smaakexplosie en perfect voor een gezellige maaltijd. Maak ze met versgemarineerde kip, kleurrijke paprika en een mix van kruiden voor een authentieke Mexicaanse ervaring.
Bereidingswijze
Marineer de kipfilet, paprika en rode ui met alle kruiden en een eetlepel olie. Laat dit minstens 1 uur, of bij voorkeur een nacht, in de koelkast staan.
Verhit een beetje olie in een pan en bak de gemarineerde kipfilet totdat deze gaar is. Trek de kip daarna uit elkaar met een vork of mixer en zet apart.
Voeg in dezelfde pan de paprika en rode ui toe en bak deze kort aan.
Voeg de gehakte tomaten, de pulled chicken en het water toe. Meng alles goed door elkaar.
Laat het geheel ongeveer 25 minuten op laag vuur sudderen, totdat het meeste vocht is verdampt. Haal van het vuur.
Doop de maïstortilla's in de saus, bak deze daarna in een beetje olie met kaas, het pulled chicken mengsel, gesnipperde rode ui en koriander. Bak de tortilla's aan beide kanten tot ze goudbruin zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App