ReciKeep
Deze Mexicaanse Hot Honey Bowl is een verrukkelijke combinatie van mager gehakt met een smaakvolle salsa op basis van maïs, cottage cheese en avocado. Perfect voor een stevige maaltijd met een verrassende kick van hot honey.
Bereidingswijze
Verhit een pan en bak het mager rundergehakt met zout, peper, taco kruiden en water in avocado olie spray tot het goed doorbakken is.
Verwarm in een andere pan de blokjes zoete aardappel met avocado olie spray, daarna bestrooi met zout, peper en maïzena, en bak tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Meng de maïs, cottage cheese, lichte mayonaise, cotija kaas, limoensap en zest, jalapeños, koriander en avocado in een kom tot een smakelijke salsa.
Verdeel het gehakt en de zoete aardappelen over borden, schep de salsa erover en drizzle met hot honey. Garneer eventueel met Tajin.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App