ReciKeep
Heerlijke Kip Tandoori met Romige Saus
Geniet van deze smaakvolle Kip Tandoori, gemarineerd in een mix van specerijen en Griekse yoghurt. Perfect te serveren met rijst en naanbrood voor een complete maaltijd.
Bereidingswijze
Voorbereiden van de marinade: Meng de olie, komijn, cayennepeper, kaneel, limoensap, kurkuma, korianderpoeder, fijngesneden gember, Griekse yoghurt en tomatenpuree in een kom. Breng op smaak met peper en zout.
Snijd de kip in stukjes en voeg deze toe aan de marinade, zorg ervoor dat alle stukken goed bedekt zijn. Dek de kom af en laat de kip minimaal 30 minuten marineren, bij voorkeur tot 2 uur.
Koken van de rijst: Bereid de rijst volgens de instructies op de verpakking en houd deze warm.
Bakken van de kip: Verhit een beetje olie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de fijngesneden ui toe en bak deze tot hij glazig is.
Voeg de gemarineerde kip toe aan de pan en bak op middelhoog vuur tot de kip aan alle kanten goudbruin en gaar is (ongeveer 8-10 minuten).
Creëren van de saus: Voeg een scheutje water toe aan de pan om een romige saus te maken en laat het geheel kort sudderen op laag vuur.
Serveren: Serveer de kip met de gekookte rijst en warm naanbrood. Bestrooi eventueel met verse koriander voor een frisse smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App