Geniet van de rijke smaken van Mexico met deze overheerlijke nacho ovenschotel. Dit gerecht is perfect voor een gezellige avond met vrienden of als een snel, maar smaakvol diner.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Rul het gehakt in een pan en voeg de Mexicaanse kruiden toe. Snijd de paprika in blokjes en bak deze een paar minuten mee met het gehakt. Laat de maïs uitlekken en snijd de bosui in ringetjes, voeg beide toe aan het gehaktmengsel. Snijd de tomaat in kleine blokjes en voeg ook deze toe.
Verdeel de helft van het gehaktmengsel over de bodem van een ovenschaal en bedek met de nacho's. Voeg de rest van het gehaktmengsel hierop en schep de zure room erover. Garneer met ringetjes jalapeño peper en bestrooi met geraspte kaas.
Gratineer de ovenschotel 10 minuten in de oven. Garneer voor het serveren met koriander of peterselie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep