ReciKeep
Geniet van deze Mexicaanse Street Corn Kip Naan, een heerlijk en smaakvol gerecht doordrenkt met unieke ingrediënten. Perfect voor een snelle maaltijd waarbij je zorgt voor een explosie aan smaken met elke hap!
Bereidingswijze
Snijd de kippendij in dunne reepjes en doe deze in een kom. Voeg olijfolie, Beehave rub, komijnpoeder, knoflookpoeder, zout en peper toe. Meng alles goed en laat minimaal 1 uur marineren.
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en bak de kipreepjes 6 tot 8 minuten goudbruin en gaar. Haal de kip uit de pan en zet apart.
Voeg de maïs toe aan dezelfde pan en bak deze 2 tot 3 minuten, roer regelmatig zodat de korrels licht kleuren en een geroosterde smaak krijgen.
Doe de warme maïs in een kom en meng met mayonaise, Griekse yoghurt, verkruimelde feta, limoensap en Tajín. Proef en pas de smaken aan met extra limoensap, zout of Tajín indien nodig.
Verwarm ondertussen de naanbroden volgens de aanwijzingen op de verpakking of in een droge koekenpan tot ze zacht en warm zijn.
Verdeel de street corn topping over de warme naanbroden en schep de kip eroverheen.
Garneer met extra feta, verse koriander en een snufje chilipoeder of Tajín. Serveer direct met partjes limoen.
Geniet van deze loaded naan terwijl hij nog warm is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App