Geniet van een heerlijke Mexicaanse tostada boordevol smaak en textuur. Deze eenvoudige en snelle bereiding is perfect voor een doordeweeks diner of een feestje.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Bekleed een bakblik met bakpapier.
Verhit een koekenpan met een scheutje olie en fruit de fijngehakte ui en knoflook totdat ze zacht zijn.
Voeg het rundergehakt toe en bak rul.
Voeg de blokjes rode paprika toe en bak 3 minuten mee.
Breng het gehaktmengsel op smaak met zout en peper.
Roer de uitgelekte maïs en een paar eetlepels salsasaus door het gehakt tot het mengsel smeuïg is.
Leg de tortillawraps op het bakblik en verdeel het gehaktmengsel erover.
Bestrooi de tostadas met de geraspte kaas.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 15 minuten of totdat ze goudbruin zijn.
Bestrooi de tostada met fijngehakte peterselie of koriander voor het serveren en serveer met de overige salsasaus en eventueel avocado en zure room.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep