ReciKeep
Ontdek de heerlijke combinatie van zoete aardappel en zwarte bonen in deze smaakvolle quesadillas. Perfect voor een snel en voedzaam hoofdgerecht dat iedereen zal smaken.
Bereidingswijze
Prik de zoete aardappel op verschillende plaatsen in met een vork. Wikkel de aardappel in een vochtige papieren handdoek en verwarm deze in de magnetron gedurende 6-7 minuten, tot hij zacht is.
Verwijder de schil van de gekookte zoete aardappel en prak deze samen met de salsa en zwarte bonen tot een homogeen mengsel.
Verdeel 1/4 van het zoete aardappel- en bonenmengsel over één helft van elke tortilla. Strooi de geraspte kaas erover en vouw de tortilla's dicht.
Verhit een ingevette koekenpan op middelhoog vuur en bak de quesadillas in porties van twee, 3-5 minuten aan elke kant, tot ze goudbruin zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App