ReciKeep
Romige Taco Salade met Gehakt
Deze romige taco salade is een perfecte combinatie van smaken en texturen, ideaal voor een voedzame lunch of een lichte avondmaaltijd. Met mager rundergehakt, verse groenten en een verrassende dressing, tover je in een handomdraai een Mexicaanse maaltijd op tafel.
Bereidingswijze
Bak het mager rundergehakt in een pan met 1 el tacokruiden tot het gaar is. Laat het daarna afkoelen.
Snijd ondertussen de tomaat, rode ui en rode paprika in kleine stukjes.
Plaats de sla, maïs, tomaat, rode ui, kidneybonen, rode paprika, jalapeño's en het afgekoelde gehakt in een grote schaal.
Meng de magere kwark met 1 el tacokruiden en het vocht van de jalapeño's tot een romige dressing.
Giet de dressing over de salade en meng alles goed door elkaar. Serveer onmiddellijk en geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App