ReciKeep
Voedzame Quesadilla Traybake
Deze voedzame quesadilla traybake is perfect voor een makkelijke en smaakvolle maaltijd. Vul de tortilla's met een heerlijke mix van kipgehakt, groenten en kaas, en bak ze tot ze knapperig zijn.
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een pan en fruit de gesnipperde ui en fijngehakte knoflook gedurende enkele minuten.
Voeg het kipgehakt en de Taco Seasoning mix toe, samen met 1 eetlepel water, en bak het gehakt rul.
Voeg de rode paprika en courgette toe en bak dit gedurende enkele minuten mee, roer daarna de uitgelekte mais erdoor.
Neem een tortilla en vul deze met een achtste deel van het mengsel en geraspte kaas. Vouw de tortilla dubbel en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat. Zorg ervoor dat ze goed passen.
Smeer de bovenkanten van de quesadilla's in met een dunne laag olie en strooi er optioneel wat chilivlokken over voor extra pit.
Bak de quesadilla's 15 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden Celsius, tot ze goudbruin en krokant zijn.
Serveer ze optioneel bestrooid met verse kruiden en met de chunky wrap salsa om in te dippen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App