Kip Shawarma Wraps met Citroen Knoflook Feta Saus
Geniet van deze heerlijke Kip Shawarma Wraps, perfect voor een snelle maar smaakvolle maaltijd. De frisse citroen-knoflook feta saus tilt dit Midden-Oosterse gerecht naar een hoger niveau.
Bereidingswijze
Meng in een grote kom de gesneden kip met olijfolie, citroensap, knoflook, paprika, komijn, oregano, koriander, kurkuma, zout en zwarte peper. Zorg ervoor dat de kip gelijkmatig bedekt is.
Dek de kom af en laat de kip minstens 15 minuten marineren in de koelkast. Voor intensere smaak kan je het tot maximaal 4 uur laten staan.
Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gemarineerde kip toe en bak deze 6-8 minuten, roerend, tot ze bruin en volledig gaar is.
Bereid ondertussen de citroen-knoflook feta saus: meng feta, Griekse yoghurt, citroensap, knoflook, olijfolie en dille in een kom. Prak en roer tot een romige saus. Breng op smaak met zout en peper.
Verwarm de pita broden in een droge koekenpan of magnetron tot ze zacht en buigzaam zijn.
Smeer een royale laag citroen-knoflook feta saus over elke pita. Voeg sla, tomaat, komkommer en rode ui toe.
Schep de hete kip shawarma bovenop de groenten en sprenkel er meer feta saus over.
Garneer met verse peterselie, vouw de pita om de vulling en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Midden-Oosterse recepten