Libanese Burghol met Tomaat en Peper
Ontdek de smaakvolle combinatie van burghol, verse tomaten en pittige pepers in dit traditionele Libanese gerecht. Perfect voor een gezonde en voedzame maaltijd.
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een pan en bak de ui totdat deze glazig is.
Voeg de tomaat, groene peper en chili peper toe en roer door.
Meng de tomatenpuree erdoor en laat het geheel enkele minuten koken om de vloeistof te reduceren.
Voeg de passata, water, burghol, kruiden en zout toe aan de pan en roer goed door.
Verlaag het vuur, dek de pan af en laat het 10 minuten sudderen, roer halverwege om aanbranden te voorkomen.
Verwijder de deksel en zet het vuur uit. Laat het gerecht enkele minuten staan voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Midden-Oosterse recepten