Bananenbrood met Chai-kruiden
Dit smaakvolle bananenbrood met een vleugje Chai-kruiden is de perfecte snack voor elk moment van de dag. De combinatie van bananen, kruiden en een romige topping zorgt voor een heerlijke traktatie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius en vet een cakeblik in.
Prak de bananen in een grote kom tot een gladde massa en voeg de eieren toe. Meng goed door.
Voeg de havermeel, amandelmeel, Chai Latte mix, baking soda, citroensap, kaneel en een snufje zout toe. Meng alles tot een homogeen beslag.
Giet het beslag in het voorbereide cakeblik en bak het ongeveer 40 minuten in de oven, tot een tandenstoker er schoon uitkomt.
Laat het bananenbrood volledig afkoelen.
Voor de topping: Klop de ongezouten boter met roomkaas en Chai Latte mix tot een luchtige frosting. Verdeel deze over het afgekoelde bananenbrood.
Garneer eventueel met pecannoten, amandelpasta en kokosbloesemsuiker.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App