Verwen je smaakpapillen met deze heerlijke bietentaart, vol met de rijke smaken van gekookte biet en zachte geitenkaas. Perfect als hoofdgerecht voor een vegetarische maaltijd!
Bereidingswijze
Bereid het kwarkdeeg of ontdooi het bladerdeeg.
Snipper de bosuitjes fijn en snijd de bietjes in blokjes. Fruit de bosuitjes in een beetje olie.
Voeg de gesneden biet, mosterd, witte balsamico azijn, de helft van de honing en karwijzaad toe. Bak het mengsel enkele minuten.
Breng het geheel op smaak met peper en zout en haal de pan van het vuur.
Bekleed een taartvorm met het deeg en vul deze met het bietenmengsel.
Verdeel de zachte geitenkaas over de vulling en sprenkel de resterende honing erover.
Zet de taart gedurende ongeveer 30 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius bij een heteluchtoven of 200 graden Celsius bij een reguliere oven.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep