ReciKeep ReciKeep Download

Carpaccio van Rauwe Ham met Paddenstoelen en Tuinbonen

Nederlands

Geniet van dit heerlijke gerecht met flinterdunne plakjes rauwe ham, gecombineerd met een smaakvolle paddenstoelenmix en frisse tuinbonen. Perfect als hoofdgerecht voor een special occasion of een luxe diner thuis.

Tijd 15m
Porties 4 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Verhit de kruidenolie in een koekenpan en bak de paddenstoelenmix gedurende ongeveer 5 minuten tot ze gaar zijn. Voeg de tuinbonen en bosuitjes toe en breng op smaak met zout en peper.

Stap 2

Leg de plakjes rauwe ham op grote borden in een overlappende laag als een carpaccio.

Stap 3

Verdeel de gebakken paddenstoelenmix gelijkmatig over de ham. Garneer met rucolablaadjes en besprenkel met balsamicodressing.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App