ReciKeep
Deze gegratineerde kip met tomatensaus is een smakelijk en eenvoudig hoofdgerecht dat zeker indruk maakt. Serveer dit gerecht met vers stokbrood en geniet van de heerlijke smaken.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 250°C (hete lucht: 225°C/gas: stand 5). Dep de kipfilets eventueel droog en snijd ze doormidden. Wikkel elk stuk in een plak ontbijtspek.
Pel de ui, halveer deze en snijd hem in ringen. Was de cherrytomaten.
Verhit de olijfolie in een pan en bak de kipfilets rondom ongeveer 5 minuten op hoog vuur. Breng op smaak met zout en peper en haal ze uit de pan.
Fruit de ui in het achtergebleven braadvet. Voeg de cherrytomaten en tomatenblokjes toe, breng aan de kook. Voeg oregano en een snufje suiker toe en breng op smaak met zout en peper. Laat het mengsel ongeveer 3 minuten op laag vuur koken.
Doe de tomatensaus in een ovenschaal en leg de kipfilets erin. Bestrooi met de geraspte kaas en laat circa 10 minuten gratineren in de oven. Serveer met vers stokbrood.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App