Gehakt Preischotel met Broccoli
Geniet van deze heerlijke en voedzame gehakt preischotel met broccoli, een perfect hoofdgerecht voor elke gelegenheid. Met een romige puree en een knapperige kaaskorst is het zowel een feestje voor de smaakpapillen als een snelle maaltijd!
Bereidingswijze
Stoom de broccoli en aardappelen tot ze gaar zijn.
Pureer de gestoomde broccoli en aardappelen grof met een scheutje olijfolie en breng op smaak met kruiden.
Verhit wat olijfolie in een pan en bak de gesneden rode ui en knoflook tot ze glazig zijn.
Voeg het rundergehakt toe en bak dit tot het bijna rul is.
Snijd de prei in ringen en voeg deze toe aan het gehaktmengsel, samen met nootmuskaat. Bak dit kort mee.
Verdeel de puree over een ovenschaal en schep het gehakt-preimengsel er bovenop.
Bestrooi de schotel met gratinkaas.
Grill de schotel 5-10 minuten op 200 °C tot de kaas goudbruin en knapperig is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten