ReciKeep
Geniet van deze verrassende gehaktballetjes met sardines, een heerlijke twist op een klassiek gerecht. Perfect voor een doordeweekse maaltijd of een speciale gelegenheid!
Bereidingswijze
Meng het gehakt, de sardines (inclusief de olie), het eigeel, Keltisch zeezout en gedroogde selderij in een kom. Kneed het mengsel tot een stevige massa en vorm kleine balletjes.
Verhit ossenwit in een pan en bak de balletjes rondom bruin.
Voeg de bottenbouillonpasta toe en rol de balletjes erdoorheen. Voeg de rode ui en knoflook toe, draai het vuur laag en laat het geheel met een deksel op de pan even sudderen.
Voeg tenslotte de roma tomaat en rode paprika toe. Bak kort mee met een snuf komijnpoeder en gedroogde peterselie, zodat de tomaat stevig blijft.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App