ReciKeep
Deze geroosterde krielaardappeltjes zijn een perfect bijgerecht voor elk diner. Met een frisse gremolata van peterselie, knoflook en Parmezaan geven ze een heerlijke smaakexplosie!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius (hete lucht).
Was de krielaardappeltjes en kook ze in ruim water voor 8 minuten tot ze halfgaar zijn.
Giet de aardappels af en laat ze op keukenpapier afkoelen.
Leg de krielaardappeltjes op een bakplaat bekleed met bakpapier en plet ze voorzichtig met een vork.
Besprenkel de aardappeltjes met olijfolie en bestrooi ze met zout.
Rooster de aardappels 20-25 minuten in de oven tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Kwijl ondertussen de gremolata: hak de peterselie en knoflook fijn, en rasp de Parmezaan en citroenschil.
Meng alles in een grote kom met de resterende olijfolie.
Hussel de geroosterde krieltjes door het gremolata-mengsel zodat ze goed bedekt zijn.
Serveer de aardappeltjes warm voor de beste smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App