ReciKeep
Deze romige griesmeelpudding is een heerlijke klassieker die perfect samengaat met een frisse bosbessensaus. Geniet van de onweerstaanbare combinatie van zoet en zuur in dit eenvoudige, maar verrukkelijke gerecht.
Bereidingswijze
Verwarm de volle melk in een pannetje op een laag vuur tot het zachtjes aan de kook komt.
Meng in een aparte kom het griesmeel, de suiker en de vanillesuiker. Voeg dit mengsel toe aan de warme melk.
Blijf roeren met een garde en laat het mengsel 3 minuten zachtjes doorkoken totdat het indikt.
Giet de pudding in een grote puddingvorm of verdeel het mengsel over meerdere kleine vormen.
Laat de pudding afkoelen en vervolgens opstijven in de koelkast.
Voor de saus, doe de bosbessen samen met de suiker en een scheutje water in een klein pannetje.
Breng het geheel aan de kook, verlaag het vuur en laat het 5 minuten pruttelen, tot de besjes iets zachter worden maar nog steeds heel blijven.
Laat de bosbessensaus afkoelen voordat je het over de pudding serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App