Geniet van een smaakvol en romig prei-orzotto, perfect gecombineerd met knapperige asperges, hazelnoten en verse rucola. Dit hoofdgerecht is snel en eenvoudig te bereiden, ideaal voor een doordeweekse avond.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C hetelucht of 200 °C elektrisch.
Meng de orzo met de groentebouillon in een braadslede.
Wrijf de prei en asperges in met olijfolie, zout, zwarte peper en citroenschil.
Verdeel de prei en asperges samen met de hazelnoten over de orzo.
Plaats de braadslede 20 minuten in de oven en roer daarna de rucola, het citroensap en de extra olijfolie erdoor.
Breng op smaak met extra zout, peper en citroensap. Serveer het gerecht warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep