Heerlijke Appelbeignets met Kwark
Maak kennis met deze verfijnde appelbeignets, een veelzijdig gerecht dat perfect is voor een brunch of als dessert. Gevuld met sappige appels en gedipt in een luchtig beslag, zijn deze beignets eenvoudig en absoluut verrukkelijk.
Bereidingswijze
Meng de eieren met de cottage cheese in een kom tot een glad beslag.
Voeg de bloem en melk toe en meng goed door elkaar.
Voeg naar smaak kaneel of speculooskruiden en desgewenst maple syrup toe.
Schil de appels en verwijder het klokhuis met een appelboor.
Snijd de appels in schijfjes van ongeveer 1 cm dik.
Doop de appel schijfjes één voor één in het beslag.
Verhit wat vetstof in een pan en bak de appel schijfjes aan beide kanten goudbruin.
Serveer de appelbeignets warm, bestrooid met poedersuiker en eventueel rozijnen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten