ReciKeep
Geniet van ambachtelijke gehaktballen, gemaakt zonder pakjes of poeders! Dit eenvoudige en smaakvolle recept is perfect voor elke maaltijd.
Bereidingswijze
Meng het rundergehakt met de gesnipperde ui, 1 theelepel dijonmosterd, 1 theelepel tomatenpuree, 1 eetlepel ketjap, de eidooier, paneermeel en voeg zout en peper toe. Kneed het mengsel goed door en vorm hieruit vier gehaktballen.
Bestrooi de gehaktballen licht met tarwebloem zodat ze een dunne laag hebben.
Verwarm de roomboter in een braadpan op middelhoog vuur. Voeg de gehaktballen toe zodra de boter is gesmolten en bak ze rondom goudbruin.
Voeg een kopje water toe aan de pan, samen met de resterende dijonmosterd, tomatenpuree en ketjap.
Breng het geheel aan de kook, zet het vuur dan laag en laat de gehaktballen met het deksel op de pan 25 minuten zachtjes garen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App