ReciKeep
Heerlijke Oma's Macaroni met Gehakt en Champignons
Geniet van deze traditionele Nederlandse macaroni, vol smaak en perfect voor een gezellige familiediner. Deze hartige combinatie van rundergehakt, champignons en kaas zal iedereen aan tafel bekoren!
Bereidingswijze
Chop de ui en snijd de champignons in dunne plakjes. Los de nasi-gorengkruidenmix op in 100 ml kokend water.
Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking en voeg zout toe aan het kookwater.
Verhit de bakboter en fruit de ui samen met de geperste knoflook tot de ui glazig is. Voeg de champignons toe en breng op smaak met peper en zout. Zet het mengsel opzij als de champignons gaar zijn.
Bak het rundergehakt in dezelfde pan rul. Voeg de ketjap manis en de nasi-gorengkruidenmix toe. Voeg, zodra het gehakt gaar is, het ui- en champignonmengsel en de hamreepjes toe. Roer goed door.
Giet de gekookte macaroni af en doe deze terug in de pan. Zet het vuur laag en voeg het gehaktmengsel, tomatenfritto en tomatenketchup toe. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Schep de macaroni op borden en strooi er geraspte kaas over.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten