ReciKeep
Heerlijke Romige Tomatensoep
Geniet van deze romige tomatensoep, vol smaak en perfect om op te warmen. Deze soep is eenvoudig te maken en ideaal voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius (hetelucht).
Snijd de tomaten, paprika, ui en knoflook grof.
Meng de gesneden groenten met olijfolie, zout, zwarte peper en chili vlokken.
Hussel alles goed door en rooster de groenten 45 minuten in de oven.
Haal de groenten uit de oven en doe ze, inclusief de vrijgekomen sappen, in een grote pan.
Verwijder de knoflook uit de pan.
Voeg een klontje boter, 150 ml water en een handje basilicum toe.
Laat het geheel 5 minuten sudderen op laag vuur.
Pureer de soep en voeg 400 ml water toe, afhankelijk van de gewenste dikte.
Breng de soep op smaak met extra zwarte peper, 1 theelepel Knorr Aromat, 1,5 theelepel zout, een half bakje Boursin en eventueel een halve theelepel suiker.
Serveer de soep met een scheutje room en een blaadje basilicum.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App