Kersen Bastogne Tiramisu
Geniet van een vernieuwde twist op de klassieke tiramisu met deze Kersen Bastogne Tiramisu. Deze romige en fruitige traktatie is perfect voor elke gelegenheid en zal zeker indruk maken op je gasten.
Bereidingswijze
Klop de slagroom stijf samen met de vanille aroma, kristalsuiker en klopfix.
Voeg de mascarpone toe aan de slagroom en meng goed door. Zet de schaal vervolgens in de koelkast om een beetje op te stijven.
Zet ondertussen een pot sterke zwarte koffie klaar.
Maal de Bastogne koekjes fijn in een foodprocessor of blender.
Doop de lange vingers snel in de koffie en leg ze één voor één op de bodem van een grote schaal.
Schep daarop een laag van het mascarpone mengsel en strooi er de helft van de Bastogne kruimels over.
Herhaal dit proces: doop opnieuw de lange vingers in de koffie, voeg weer een laag mascarpone mengsel toe en verdeel de vlaaifruit kersen erover.
Laat de tiramisu bij voorkeur enkele uren opstijven in de koelkast voordat je hem serveert.
Garneer de bovenkant met de overige Bastogne kruimels voor een extra crunch.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten