ReciKeep ReciKeep Download

Kip kerrie met groenten en cashewnoten

Nederlands

Geniet van deze smaakvolle kip kerrie, boordevol groenten en krokante cashewnoten. Een perfect hoogwaardig hoofgerecht dat binnen een uur op tafel staat!

Tijd 35m
Porties 4 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de kipfilet in plakjes en de ui grof. Maak de paprika schoon en snijd deze in blokjes. Meng de marinademix met de olie volgens de aanwijzingen op de verpakking en schep de plakjes kipfilet door de marinade.

Stap 2

Verhit een wok en bak de gemarineerde kipfilet zonder extra olie goudbruin en bijna gaar. Voeg de ui en de paprika toe en roerbak deze gedurende 4 minuten. Voeg vervolgens het water en de sausmix toe, gevolgd door de diepvries tuinerwtjes met worteltjes.

Stap 3

Verwarm het mengsel roerend tot het kookt. Laat het gerecht nog ongeveer 3 minuten doorgaren, zodat de tuinerwtjes en worteltjes goed gaar zijn. Serveer de rijst op borden en schep de kip kerrie ernaast. Strooi de cashewnoten erover voor een extra crunch.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App