Kipfilet in Romige Champignon Saus
Deze Kipfilet in Romige Champignon Saus is een heerlijk en smakelijk hoofdgerecht waar iedereen blij van wordt. De combinatie van malse kip en een rijke champignonroomsaus maakt dit gerecht perfect voor een doordeweekse avond of een speciale gelegenheid.
Bereidingswijze
Kruid de kipfilet aan beide zijden met kipkruiden, paprikapoeder en cayennepeper.
Verhit de roomboter in een pan en bak de kipfilet ongeveer 4 minuten aan elke kant op middelhoog vuur.
Haal de kip uit de pan en bak in hetzelfde vet de champignons, voeg indien nodig een klein klontje roomboter toe.
Bak de champignons totdat ze goudbruin zijn, voeg vervolgens de uien toe en bak ze enkele minuten mee.
Voeg de bloem toe en roer dit gedurende 2 minuten door het champignon-ui mengsel.
Schenk de paddenstoelenbouillon en kookroom erbij, en verkruimel het extra bouillonblokje boven de pan.
Leg de kipfilet weer terug in de pan en laat het geheel nog zo'n 10 minuten pruttelen op middelhoog vuur.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten