ReciKeep
Geniet van deze heerlijke, knapperige bitterkoekjes, perfect als snack of bij de koffie. Met hun amandelachtige smaak en fijne textuur zijn ze een echte traktatie voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius (heteluchtoven).
Meng het amandelmeel en de poedersuiker in een kom.
Klop de eiwitten los met een vork en voeg het amandelextract toe. Meng dit vervolgens door het amandelmengsel.
Spuit kleine bergjes van het mengsel op een bakplaat bekleed met bakpapier of een anti-aanbakmat. Maak je vinger nat en druk de puntjes iets platter.
Bak de bitterkoekjes gedurende 15-17 minuten in de oven, tot ze een mooi gebroken laagje hebben gekregen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App