Geniet van deze heerlijke krieltjes met spek en kip, perfect bereid in een romige honing-mosterdsaus. Dit gerecht is eenvoudig te maken en ideaal voor een doordeweekse avondmaaltijd.
Bereidingswijze
Kook de krieltjes gedurende 8 minuten in licht gezouten water.
Verhit de olijfolie in een pan en bak de spekjes 4 tot 5 minuten totdat ze goudbruin zijn. Haal de spekjes uit de pan.
Bak de kipblokjes in het achtergebleven spekvet tot ze goudbruin zijn.
Voeg de gesnipperde rode ui en fijngehakte knoflook toe en bak dit 2 minuten mee.
Voeg de voorgekookte krieltjes en spekjes weer toe aan de pan. Roer de honing, grove mosterd, gedroogde tijm en kippenbouillon erdoor.
Laat het geheel 15 tot 20 minuten op een laag vuur pruttelen met een schuin deksel op de pan. Roer regelmatig door.
Breng het gerecht op smaak met peper en zout, en garneer het met gehakte peterselie. Serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep