ReciKeep
Eierkoeken zijn een luchtig en zoet Nederlands baksel, perfect als snack of bij de koffie. Dit eenvoudige recept laat je genieten van de heerlijke smaak van vanille en frisse citrus.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Meng de bloem, basterdsuiker, zout, ei, melk, vanillesuiker en naar keuze citroen- of sinaasappelrasp in een kom tot een glad beslag.
Neem een lepel en maak vier hoopjes beslag op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak de eierkoeken 7 tot 8 minuten in de voorverwarmde oven.
Serveer eventueel met opgeklopte slagroom, gesuikerd met poedersuiker en vanille.
Snijd vers fruit zoals aardbeien en frambozen als garnering.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App