Macaroni Ovenschotel met Spinazie en Geitenkaas
Deze heerlijke macaroni ovenschotel combineert romige geitenkaas met verse spinazie en aubergine voor een bijzonder smakelijk hoofdgerecht. Perfect voor een gezellige doordeweekse maaltijd of een etentje met vrienden!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Kook de macaroni in 7 minuten al dente en giet het af.
Snijd de aubergine in kleine blokjes en bak deze samen met de spinazie in een grote koekenpan, voeg een scheutje olie toe en bak gedurende 10 minuten.
Meng de gekookte macaroni met de aubergine, spinazie, de helft van de geitenkaas en breng op smaak met peper en zout in een ovenschaal.
Hak de walnoten grof en strooi deze, samen met de overige geitenkaas, over de schotel.
Plaats de ovenschotel in de oven en bak gedurende 10 minuten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten