ReciKeep
Geniet van een smaakvolle en voedzame ovenschotel met kip, broccoli en krieltjes. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en perfect voor een doordeweeks diner.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Snijd de broccoli in roosjes en de harde delen van de stam af.
Kook de krieltjes en broccoli in een pan met water gedurende ongeveer 5 minuten en laat goed uitlekken.
Snipper de ui en fruit deze in een pan met een beetje olie of boter.
Voeg de in blokjes gesneden paprika toe en roerbak deze kort mee.
Voeg de kipstukjes samen met de cajunkruiden en gerookte paprikapoeder toe en roerbak enkele minuten.
Meng de voorgekookte krieltjes en broccoli erdoor en schep alles goed om.
Doe het mengsel in een ingevette ovenschaal.
Klop in een kom de crème fraîche los en voeg het ei en de melk toe. Breng op smaak met peper en zout.
Giet het roommengsel over de ingrediënten in de ovenschaal en bestrooi met geraspte kaas.
Plaats de ovenschaal ongeveer 40 minuten in de oven.
Controleer of het gerecht goed gaar is en laat de ovenschotel enkele minuten staan voor het serveren.
Tip: voor een vegetarische variant kun je de kip vervangen door vegetarische kipstukjes, tofu of kikkererwten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App