ReciKeep
Romige Andijviestamppot met Boursin en Vegetarische Spekjes
Geniet van deze romige andijviestamppot, een perfect vegetarisch gerecht met de smaakvolle Boursin en krokante spekjes. Ideaal voor een gemakkelijk en voedzaam hoofdgerecht!
Bereidingswijze
Schil de aardappels en kook ze tot ze zacht zijn. Giet af en laat ze kort droogstomen.
Bak ondertussen de vegetarische spekreepjes in een koekenpan tot ze krokant zijn. Bereid de vegetarische rookworst volgens de instructies op de verpakking.
Stamp de gekookte aardappels met de melk en Boursin tot een gladde puree. Meng de rauwe andijvie en de krokante spekreepjes erdoor en breng op smaak met peper en zout.
Serveer de romige andijviestamppot met de vegetarische rookworst.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten